Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
„Pie and mash” ikonično je radničko jelo Londona: goveđa pita s hrskavim tijestom i kremastim pireom od krumpira.
Mesna pita
1. Mljevenu govedinu (50 dag) s crvenim lukom narezanim na kockice (1 glavica) zapeci u vrućoj tavi, dok meso ne posmeđi.
2. Pospi brašnom (1 žlica pšeničnog brašna), promiješaj, a zatim zalij mesnim temeljcem (3 dl) i skuhaj od toga gusti ragu.
3. Posoli, popapri, a zatim ostavi da se ohladi – hladnim je lakše puniti.
4. Kalupe za pitu obloži lisnatim tijestom (30 dag), napuni raguom, a zatim prekrij tijestom i pritisni rubove.
5. Vrh premaži razmućenim jajetom (1 kom) i u zagrijanoj pećnici na 200 °C ispeci za 25-30 minuta do zlatnosmeđe boje.
Pire od krumpira
6. Krumpir (80 dag) oguli, skuhaj do mekoće u slanoj vodi i ocijedi.
7. S maslacem (4 dag) i mlijekom (1 dl) zgnječi ga u kremasti pire i posluži uz pitu.
Savjet: Klasično londonsko ulično jelo – pita punjena gustim, sočnim raguom i kremasti pire zajedno su prava stvar.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.