1. Gearr na trátaí triomaithe go garbh (má tá siad in ola, taosc iad; má tá siad tirim, cuir ar maos in uisce te ar feadh 10 nóiméad iad agus ansin fáisc iad).
2. Tóstáil na halmóinní i bhfriochtán tirim ar feadh 3–4 nóiméad agus tú á chroitheadh i gcónaí go dtí go mbeidh siad cumhra, ansin lig dóibh fuarú.
3. Cuir na halmóinní agus an ghairleog i bpróiseálaí bia agus meil go garbh le cúpla cuisle ghearr iad.
4. Cuir na trátaí, na duilleoga baisleice, an parmesan grátáilte agus na calóga sillí leo agus mionghearr go gearr arís iad.
5. Agus an meaisín ag rith, doirt an ola olóige breise íona isteach i sruth tanaí go dtí go mbeidh uachtar tiubh beagán gráinneach agat; blastáil le salann é (go cúramach mar tá na trátaí saillte).
6. Cuir i bpróca le spúnóg é, clúdaigh an barr le sraith thanaí ola agus stóráil sa chuisneoir é; úsáid le pasta é tanaithe le huisce cócaireachta.
Leid: Is gaol Sicileach leis é “pesto alla trapanese”; is féidir cnónna péine a úsáid in ionad almóinní agus ba chóir é a úsáid laistigh de dhá lá, coinnithe sa chuisneoir ag teocht nach airde ná 4 °C – tá sé thar barr i gceapairí nó ar bruschetta freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.