1. Ħalli t-tadam imnixxef iqattar jekk ikun fiż-żejt, jew xarrbu f'ilma sħun għal 10 minuti u agħsru jekk ikun niexef, imbagħad qattgħu oħxon.
2. Inkalja l-lewż f'taġen niexef għal 3–4 minuti, waqt li tħarrek kontinwament, sakemm joħroġ ir-riħa, imbagħad ħallih jiksaħ.
3. Poġġi l-lewż u t-tewm f'chopper, u itħan oħxon b'xi pulsazzjonijiet qosra.
4. Żid it-tadam, il-weraq tal-ħabaq, il-parmesan maħkuk u l-laqx taċ-chilli, u erġa' qatta' għal ftit.
5. Waqt li l-magna tkun taħdem, qattar iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni f'fluss irqiq sakemm ikollok krema ħoxna u kemxejn imrammla; ħawwar bil-melħ (bil-galbu għax it-tadam ikun mielaħ).
6. Poġġi f'vażett b'mgħarfa, għatti l-wiċċ b'saff irqiq żejt, u żomm fil-friġġ; għall-għaġin, irqaq bl-ilma tat-tisjir.
Parir: Qaribu Sqalli huwa l-“pesto alla trapanese”; tista' tagħmlu biż-żnuber minflok il-lewż, u għandu jintuża fi żmien jumejn meta jinżamm fil-friġġ f'temperatura mhux ogħla minn 4 °C – tajjeb ħafna wkoll f'sandwich jew fuq bruschetta.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.