1. Tóstáil na halmóinní go héadrom i bhfriochtán tirim ar feadh 3–4 nóiméad agus tú á gcorraí agus lig dóibh fuarú.
2. Gearr crois ar na trátaí silín, cuir in uisce fiuchta ar feadh 30 soicind iad, ansin fuaraigh in uisce fuar iad, bain na craicne agus gearr ina leath iad.
3. I moirtéar nó próiseálaí bia, brúigh na halmóinní leis an ngairleog agus gráinnín salainn go garbh, cuir na duilleoga baisleice leo agus lean ort á mbrú.
4. Cuir na trátaí, an pecorino grátáilte agus an piobar leis, ansin measc dóthain ola olóige breise íona isteach i sruth tanaí chun anlann tiubh garbh a dhéanamh – ná déan purée go hiomlán mín de.
5. Cócaráil an pasta i neart uisce saillte go dtí go mbeidh sé al dente, taosc é (cuir beagán uisce cócaireachta i leataobh) agus caith i mbabhla leis an pesto amh agus beagán uisce cócaireachta é – ná téigh an pesto.
6. Riar láithreach é agus stróic cúpla duilleog bhaisleice ar a bharr.
Leid: I Trapani itear é le pasta casta lámhdhéanta darb ainm busiate; mura bhfuil sé ar fáil, is é fusilli an t-ionadach is fearr mar cloíonn an pesto leis na casadh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.