Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Бадеме благо пропржите у сувом тигању уз мешање 3–4 минута и оставите да се охладе.
2. Чери парадајз зарежите у крст, ставите у кључалу воду на 30 секунди, па охладите у хладној води, ољуштите и преполовите.
3. У авану или сецкалици крупно уситните бадеме с белим луком и прстохватом соли, додајте листове босиљка и наставите да уситњавате.
4. Додајте парадајз, рендани пекорино и бибер, па у танком млазу умешајте толико екстра девичанског маслиновог уља да добијете густ, рустичан сос – немојте уситнити у потпуно гладак пире.
5. Тестенину скувајте у доста слане воде до стања ал денте, оцедите (сачувајте мало воде од кувања) и у посуди помешајте са сировим пестом и с мало воде од кувања – песто се не загрева.
6. Одмах послужите, посуто с неколико исцепканих листова босиљка.
Савет: У Трапанију се једе с ручно прављеном увијеном тестенином званом бузијате; ако је не нађете, најбоља замена су фузили, јер се песто задржава у завојима.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.