1. Tostiwn yr almonau'n ysgafn mewn padell sych am 3–4 munud gan droi, yna gadael iddynt oeri.
2. Torrwn groes yn y tomatos bach, eu rhoi mewn dŵr berwedig am 30 eiliad, yna eu hoeri mewn dŵr oer, plicio'r croen a'u haneru.
3. Mewn morter neu brosesydd bwyd, malwn yr almonau'n fras gyda'r garlleg a phinsied o halen, ychwanegu'r dail basil a pharhau i falu.
4. Ychwanegwn y tomatos, y pecorino wedi'i gratio a'r pupur, yna cymysgu digon o olew olewydd allforwyn i mewn mewn llif tenau i wneud saws trwchus, gwledig – ni fyddwn yn ei biwrïo'n hollol llyfn.
5. Coginiwn y pasta mewn digon o ddŵr hallt nes ei fod yn al dente, ei ddraenio (gan gadw ychydig o ddŵr coginio) a'i gymysgu mewn powlen â'r pesto amrwd ac ychydig o ddŵr coginio – ni chynheswn y pesto.
6. Gweinwn ar unwaith a rhwygo ychydig o ddail basil dros y pen.
Awgrym: Yn Trapani fe'i bwyteir gyda phasta troellog wedi'i wneud â llaw o'r enw busiate; os na chei ef, fusilli yw'r dewis gorau yn ei le gan fod y pesto'n glynu yn y troellau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.