Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mandlje v suhi ponvi med mešanjem rahlo pražimo 3–4 minute in pustimo, da se ohladijo.
2. Češnjeve paradižnike križno zarežemo, za 30 sekund damo v vrelo vodo, nato ohladimo v hladni vodi, olupimo in razpolovimo.
3. V možnarju ali sekljalniku mandlje s česnom in ščepcem soli grobo stremo, dodamo liste bazilike in nadaljujemo z drobljenjem.
4. Dodamo paradižnik, nariban pekorino in poper, nato v tankem curku primešamo toliko ekstra deviškega oljčnega olja, da nastane gosta, rustikalna omaka – ne pretlačimo je povsem gladko.
5. Testenine v obilici slane vode skuhamo al dente, odcedimo (malo vode od kuhanja prihranimo) in v skledi premešamo s surovim pestom in malo vode od kuhanja – pesta ne segrevamo.
6. Takoj postrežemo in na vrh natrgamo nekaj listov bazilike.
Namig: V Trapaniju ga jedo z ročno izdelanimi zavitimi testeninami busiate; če jih ne dobiš, so najboljši nadomestek svedri, saj se pesto oprime zavojev.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.