1. Cuir na núdail leathana ríse ar maos nó cócaráil go gairid iad, ansin taosc iad; gearr an luan muiceola ina shlisní tanaí, gearr an gai lan go fiarthrasna agus mionghearr an ghairleog.
2. Téigh 1 spúnóg bhoird ola i wok ar theas ard, measc na núdail leis an anlann milis soighe agus frioch ar feadh 2–3 nóiméad, go dtí go bhfuil siad donnaithe in áiteanna; roinn idir plátaí iad.
3. Frioch an ghairleog sa chuid eile den ola sa wok ar feadh 30 soicind, ansin an fheoil ar feadh 2 nóiméad.
4. Cuir gais an gai lan leis, ansin doirt an stoc isteach agus blastáil leis an anlann oisre, an t-anlann soighe agus an siúcra; cócaráil ar feadh 2 nóiméad, ansin cuir na duilleoga leis.
5. Measc an stáirse arbhair le 4 spúnóg bhoird uisce fhuair, doirt isteach sa leacht te é agus cócaráil ar feadh 1 nóiméad, á chorraí, go dtí go bhfuil anlann tiubh lonrach agat.
6. Cuir an t-anlann ar na núdail le liach, croith piobar bán orthu agus riar le sillí i bhfínéagar.
Leid: Ciallaíonn “rat na” “doirte anuas” go litriúil – tá an mhias núdal seo le hanlann, de bhunadh na Síne, móréilimh ag bothanna sráide Bhancác. Mura bhfuil gai lan agat, oibríonn brocailí nó bok choy freisin; ná cócaráil an t-anlann i bhfad tar éis an stáirse a chur leis, mar caillfidh sé a lonracht.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.