1. Xarrab it-taljarini wesgħin tar-ross jew għallihom fil-qosor u saffi; qatta' l-flett tad-dahar tal-majjal fi flieli rqaq u l-gai lan djagonalment f'biċċiet, u qatta' t-tewm fin.
2. Saħħan 1 mgħarfa żejt f'wok fuq nar għoli, ħallat it-taljarini maz-zalza ħelwa tas-sojja u aqli għal 2–3 minuti sakemm jismaru f'xi postijiet; qassam fuq platti.
3. Fil-bqija taż-żejt fil-wok aqli t-tewm għal 30 sekonda, imbagħad il-laħam għal 2 minuti.
4. Żid iz-zkuk tal-gai lan, imbagħad ferra' l-brodu u ħawwar biz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tas-sojja u z-zokkor; sajjar għal 2 minuti, imbagħad żid il-weraq.
5. Ħallat il-lamtu tal-qamħirrum ma' 4 imgħaref ilma kiesaħ, ferrgħu fil-likwidu jaħraq u sajjar waqt li tħawwad għal 1 minuta sakemm ikollok zalza ħoxna u tleqq.
6. Ferra' z-zalza fuq it-taljarini, ferrex il-bżar abjad u servi maċ-chilli fil-ħall.
Parir: “Rat na” litteralment tfisser “imferra' fuqu” – dan il-platt tat-taljarini biz-zalza ta' oriġini Ċiniża huwa favorit tal-gabbani tat-triq ta' Bangkok. Jekk m'għandekx gai lan, brokkoli jew bok choy jaqdu wkoll; issajjarx iz-zalza fit-tul wara li żżid il-lamtu għax titlef it-tleqqija tagħha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.