1. Daingnigh an ghualainn mhuiceola beagán sa reoiteoir, ansin gearr ina slisní tanaí thart ar 3 mm í.
2. I mbabhla, measc an gochujang, an gochugaru, an t-anlann soighe, an siúcra, an ola sesame agus an ghairleog agus an sinséar grátáilte go mín.
3. Measc an fheoil go maith leis an taos spíosraí agus cuir ar maranáid ar feadh 20 nóiméad ar a laghad nó fiú cúpla uair an chloig í.
4. Téigh an ola i wok nó friochtán mór, cuir an t-oinniún gearrtha ina leathghealacha isteach, ansin an fheoil tar éis 1 nóiméad agus cócaráil tríd ar theas ard ar feadh 6–8 nóiméad í, á corraí i gcónaí.
5. Nuair atá an fheoil donnaithe agus an t-anlann greamaithe di, cuir na scailliúin gearrtha go trasnánach leis agus corraigh ar feadh nóiméid eile.
6. Scaip síolta sesame air agus riar le rís ghalchócaráilte agus duilleoga leitíse é, á ithe leis an bhfeoil fillte iontu.
Leid: Tá an ghualainn marmaraithe agus fanann sí súmhar – triomaíonn luan lean go héasca sa chócaireacht thapa seo. Is féidir an teas a rialú le méid an gochugaru; is leor leath an mhéid do pháistí.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.