Muiceoil Bhulgárach bácáilte i bpota cré (Kavarma)

Príomhchúrsa 90 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
570kcal
39gPróitéin
20gCarbaihiodráití
40gSaill
Comhábhair
  • 600 g gualainn mhuiceola
  • 2 píosa oinniún
  • 2 píosa piobar clogach
  • 250 g beacán saothraithe
  • 2 píosa tráta
  • 100 ml fíon bán
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 4 píosa ubh
  • 3 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 1 beart peirsil
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Gearr an ghualainn mhuiceola ina ciúbanna 2 cm agus donn ina mbaisceanna ar gach taobh san ola i bhfriochtán le bonn trom ar theas ard; blastáil le salann agus piobar.

2. Cuir an t-oinniún gearrtha ina leathfháinní leis agus donn ar feadh 5 nóiméad, ansin na piobair gearrtha ina stiallacha agus na beacáin shlisnithe, agus cócaráil le chéile ar feadh 5–6 nóiméad eile.

3. Bain den teas, scaip an phapraic air, cuir na trátaí gearrtha ina gciúbanna agus an fíon bán leis agus beirigh le chéile ar feadh 2–3 nóiméad.

4. Roinn an meascán idir 4 phota bheaga cré (gyuveche) nó mias mheánach Pyrex, clúdaigh agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 40 nóiméad.

5. Bain an clúdach, bris ubh isteach i ngach pota agus bácáil gan chlúdach ar feadh 8–10 nóiméad eile go dtí go mbeidh na gealacáin téachta ach na buíocáin fós leachtach.

6. Scaip peirsil mhionghearrtha air agus riar sa phota te le harán úr.

Leid: Tá kavarma ar cheann de na miasa bialainne is coitianta sa Bhulgáir; féadfaidh tú é a dhéanamh le sicín nó laofheoil freisin. Mura bhfuil pota cré agat, oibríonn tráidire mór le clúdach freisin – bris na huibheacha i gcuais sa chás sin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.