1. Torrwn yr ysgwydd porc yn giwbiau 2 cm a browniwn bob ochr yn yr olew mewn padell drwchus ei gwaelod dros wres uchel fesul swp; ychwanegwn halen a phupur.
2. Ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n hanner cylchoedd a ffriwn am 5 munud, yna ychwanegwn y pupur wedi'i dorri'n stribedi a'r madarch wedi'u sleisio a brwysiwn gyda'i gilydd am 5–6 munud arall.
3. Tynnwn oddi ar y gwres, ysgeintiwn y paprica drosto, ychwanegwn y tomatos wedi'u ciwbio a'r gwin gwyn a berwn gyda'i gilydd am 2–3 munud.
4. Rhannwn y cymysgedd rhwng 4 pot clai bach (gyuveche) neu un ddysgl wydr wrth-wres ganolig, gorchuddiwn a phobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu i 180 °C am 40 munud.
5. Tynnwn y caeadau, torrwn un wy i bob pot a phobwn heb gaead am 8–10 munud arall nes bod y gwynwy wedi setio ond y melynwy'n dal yn rhedegog.
6. Ysgeintiwn bersli wedi'i dorri'n fân drosto a gweinwn yn y potiau poeth â bara ffres.
Awgrym: Mae kavarma yn un o brydau bwytai mwyaf poblogaidd Bwlgaria; gelli ei wneud â chyw iâr neu gig llo hefyd. Os nad oes potiau clai gennyt, mae un hambwrdd mawr â chaead hefyd yn gweithio – yn yr achos hwn, torra'r wyau i bantiau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.