Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos mentę supjaustykite 2 cm kubeliais ir storadugnėje keptuvėje aliejuje ant stiprios ugnies porcijomis apkepkite iš visų pusių; pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
2. Sudėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir kepinkite 5 minutes, tuomet sudėkite juostelėmis supjaustytą papriką bei supjaustytus grybus ir kartu troškinkite dar 5–6 minutes.
3. Nukelkite nuo ugnies, pabarstykite malta raudonąja paprika, sudėkite kubeliais supjaustytus pomidorus, supilkite baltąjį vyną ir kartu virkite 2–3 minutes.
4. Mišinį paskirstykite į 4 mažus molinius indelius (giuvečes) arba vidutinį stiklinį kepimo indą, uždenkite ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
5. Nuimkite dangčius, į kiekvieną indelį įmuškite po kiaušinį ir neuždengę kepkite dar 8–10 minučių, kol baltymai sutvirtės, o tryniai liks skysti.
6. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite karštuose indeliuose su šviežia duona.
Patarimas: Kavarma – vienas mėgstamiausių Bulgarijos restoranų patiekalų; galite gaminti ir su vištiena arba veršiena. Jei neturite molinių indelių, tiks didelė kepimo forma su dangčiu – kiaušinius įmuškite į duobutes.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.