Mairteoil le brocailí (Beef and Broccoli)

Príomhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
291kcal
33gPróitéin
11gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • 50 dkg filléad mairteola
  • 40 dkg brocailí
  • 4 sp. bhoird anlann soighe
  • 2 clóbh gairleog
  • 1 sp. bhoird sinséar
  • 2 dl stoc feola
  • 1 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
Cur síos

Is féidir an chlasaic seo ó bhialanna mearbhia Síneacha a dhéanamh sa bhaile i gcúpla nóiméad freisin. Is í friochadh fíorthapa te an rún, a choinníonn an mhairteoil súmhar agus an brocailí briosc.

1. Gearr an filléad mairteola trasna na snáithíní ina stiallacha tanaí chun é a dhéanamh fíorbhog.

2. Roinn an brocailí ina bláthóga beaga agus blainseáil in uisce te ar feadh 2 nóiméad, ansin taosc chun é a choinneáil gealghlas agus briosc.

3. Donnaigh na stiallacha feola go tapa in ola the ar theas ard, díreach go n-athróidh a ndath.

4. Cuir an ghairleog bhrúite agus an sinséar grátáilte leis agus corraigh ar feadh leathnóiméid go scaoilfidh siad a gcumhra.

5. Doirt an t-anlann soighe agus an stoc feola isteach, ansin tiubhaigh an t-anlann go síodúil leis an bplúr measctha le beagán uisce.

6. Measc an brocailí blainseáilte isteach agus frioch le chéile ar feadh cúpla nóiméad chun gach rud a chlúdach leis an anlann. Riar le rís.

Leid: Frioch an fheoil i bhfriochtán fíorthe i mbaisceanna beaga chun í a choinneáil ó shú a scaoileadh: donnaíonn sí mar seo seachas cócaráil ina leacht.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.