Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Hiina kiirtoidukohtade klassika valmib ka kodus mõne minutiga – saladus on ülikiire praadimine kuumal pannil, mis jätab veiseliha mahlaseks ja brokoli krõmpsuvaks.
1. Lõikame veise sisefilee ristikiudu õhukesteks ribadeks – nii saab see tõeliselt pehme.
2. Jagame brokoli väikesteks õisikuteks, blanšeerime kuumas vees 2 minutit ja nõrutame, et säiliks erkroheline värv ning krõmpsuvus.
3. Pruunistame liharibad kuumas õlis kõrgel kuumusel kiiresti igast küljest – ainult värvi muutumiseni.
4. Lisame purustatud küüslaugu ja riivitud ingveri ning segame pool minutit, kuni aroom vabaneb.
5. Valame juurde sojakastme ja lihapuljongi ning paksendame vähese veega segatud jahuga kastme siidiseks.
6. Segame sisse blanšeeritud brokoli ja praeme mõne minuti koos, et kaste kataks kõik. Serveerime riisiga.
Nipp: Prae liha väga kuumal pannil väikeste portsudena, et see mahla ei eraldaks – nii see pruunistub, mitte ei haudu.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.