1. Scaf na prátaí, gearr ina gciúbanna agus cócaráil i sáspan le bonn trom i thart ar 1 lítear uisce saillte ar feadh 15 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog.
2. Tóg cuid den uisce cócaireachta (thart ar 300 ml) amach i muga agus coinnigh.
3. Scaip an plúr arbhair ar na prátaí ach ná measc: “cócarálann” an ciseal plúir ar bharr na bprátaí ar theas íseal ar feadh 10–12 nóiméad.
4. Ansin brúigh agus corraigh go maith le spúnóg láidir adhmaid go dtí go mbeidh leite mhín leaisteach déanta; má tá sí róthiubh, cuir cuid den uisce cócaireachta coinnithe léi.
5. Oibrigh leath an kajmak agus an cháis bhriste ina brus isteach agus corraigh go dtí go mbeidh an leite lonrach agus sínteach.
6. Roinn idir phlátaí, cuir an kajmak atá fágtha ar a mbarr agus riar te le hiógart nó bainne géar.
Leid: Ba bhricfeasta agus lón d'aoirí sléibhe Mhontainéagró agus na Seirbia é kačamak, agus tá an-tóir air i mbialanna sléibhe fós. Mura bhfuil kajmak agat, úsáid meascán mascarpone agus uachtair ghéir; féadfaidh tú feta a úsáid in ionad na cáise freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.