Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga v posodi z debelim dnom v približno 1 litru osoljene vode kuhamo 15 minut do mehkega.
2. Del vode od kuhanja (približno 300 ml) zajamemo v skodelico in prihranimo.
3. Po krompirju potresemo koruzno moko, vendar ne premešamo: plast moke se na majhnem ognju 10–12 minut »kuha« na krompirju.
4. Nato z močno leseno kuhalnico temeljito pretlačimo in mešamo, da dobimo gladko, prožno kašo; če je pregosta, dodamo malo prihranjene vode od kuhanja.
5. Vdelamo polovico kajmaka in nadrobljen sir ter mešamo, da kaša postane sijoča in raztegljiva.
6. Razdelimo na krožnike, po vrhu dodamo preostali kajmak in ponudimo toplo, z jogurtom ali kislim mlekom.
Namig: Kačamak je bil zajtrk in kosilo črnogorskih ter srbskih gorskih pastirjev, še danes pa je priljubljen v gorskih gostilnah. Če nimaš kajmaka, ga nadomesti z mešanico maskarponeja in kisle smetane; namesto sira lahko uporabiš tudi feto.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.