1. ปอกมันฝรั่งหั่นเต๋า ต้มในน้ำเกลือประมาณ 1 ลิตรในหม้อก้นหนา 15 นาทีจนนุ่ม
2. ตักน้ำต้มบางส่วนประมาณ 300 ml ใส่ถ้วยเก็บไว้
3. โรยแป้งข้าวโพดบดบนมันฝรั่งโดยไม่คน ให้ชั้นแป้งสุกบนมันฝรั่งไฟอ่อน 10–12 นาที
4. ใช้ช้อนไม้แข็งแรงบดและคนให้ดีจนเป็นโจ๊กเนียนยืดหยุ่น หากข้นเกินไปเติมน้ำต้มที่เก็บไว้
5. ใส่ไคมักครึ่งหนึ่งและชีสบี้ คนจนโจ๊กเงาและยืด
6. ตักใส่จาน วางไคมักที่เหลือด้านบน เสิร์ฟอุ่นกับโยเกิร์ตหรือนมหมักจับตัว
เคล็ดลับ: กาชามักเคยเป็นอาหารเช้าและกลางวันของคนเลี้ยงสัตว์บนภูเขามอนเตเนโกรและเซอร์เบีย ทุกวันนี้ยังนิยมในร้านอาหารบนภูเขา หากไม่มีไคมักใช้มาสคาร์โปเนผสมซาวร์ครีมแทน และใช้เฟตาแทนชีสได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ