Fusilli le trátaí amha agus mozzarella (Fusilli alla crudaiola)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
732kcal
23gPróitéin
79gCarbaihiodráití
33gSaill
Comhábhair
  • Don anlann amh
  • 50 dkg tráta silíní
  • 20 dkg mozzarella
  • 12 píosa ológa dubha
  • 1 sp. bhoird cáipéir
  • 1 beart baisleac úr
  • 1 clóbh gairleog
  • 6 sp. bhoird ola olóige breise maighdean
  • 1 tsp. oragán triomaithe
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don pasta
  • 40 dkg pasta fusilli
  • 1 sp. bhoird salann
Cur síos

1. Gearr na trátaí silín ina gceathrúna, gearr an mozzarella ina chiúbanna beaga agus taosc é, gearr na hológa ina leath agus scoilt an ghairleog.

2. I mbabhla mór, measc na trátaí, na hológa, na cáipéir, an ghairleog, an t-oragán triomaithe, leath den bhaisleac stróicthe, an ola olóige breise íona, an salann agus an piobar.

3. Clúdaigh agus lig dó seasamh ag teocht an tseomra ar feadh 20 nóiméad ar a laghad (nó suas le 1 uair an chloig) chun ligean do na trátaí a sú a scaoileadh agus na blasanna a chumasc; bain an ghairleog roimh riar.

4. Idir an dá linn, cócaráil an fusilli i neart uisce saillte go dtí go mbeidh sé al dente, taosc é agus lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh sé bogthe.

5. Cuir an pasta bogthe sa bhabhla, cuir an mozzarella leis agus caith go maith é chun an ola trátaí a scaipeadh ar fud an phasta.

6. Croith an bhaisleac atá fágtha air agus riar bogthe nó ag teocht an tseomra é.

Leid: Is anlann “amh” samhraidh gan chócaireacht é seo: ní oibríonn sé i gceart ach le trátaí aibí blasta – sa gheimhreadh is fearr pasta le hanlann trátaí cócaráilte a roghnú.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.