1. Potong tomat ceri menjadi empat, potong mozzarella menjadi dadu kecil dan tiriskan, belah zaitun menjadi dua, lalu memarkan bawang putih.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tomat, zaitun, kaper, bawang putih, oregano kering, separuh basil sobek, minyak zaitun extra virgin, garam, dan merica.
3. Tutup dan diamkan pada suhu ruang selama setidaknya 20 menit (hingga 1 jam) agar tomat mengeluarkan cairan dan rasanya menyatu; keluarkan bawang putih sebelum disajikan.
4. Sementara itu, rebus fusilli al dente dalam banyak air asin, tiriskan, lalu biarkan dingin beberapa menit hingga suam-suam kuku.
5. Masukkan pasta suam-suam kuku ke dalam mangkuk, tambahkan mozzarella, lalu aduk rata agar minyak bertomat melapisi seluruhnya.
6. Taburi sisa basil dan sajikan suam-suam kuku atau pada suhu ruang.
Tip: Saus „mentah" musim panas tanpa dimasak: hasilnya benar-benar baik hanya dengan tomat matang yang kaya rasa – pada musim dingin, lebih baik pilih pasta dengan saus tomat matang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.