1. Hatiin sa apat ang cherry tomato, hiwain ang mozzarella sa maliliit na kuwadrado at patuluin, hatiin ang olive, at pitpitin ang bawang.
2. Sa malaking mangkok, haluin ang kamatis, ang olive, ang caper, ang bawang, ang tuyong oregano, ang kalahati ng pinunit na basil, ang extra virgin olive oil, ang asin at ang paminta.
3. Nakatakip, sa temperatura ng kuwarto, hayaang tumayo nang hindi bababa sa 20 minuto (hanggang 1 oras), para lumabas ang katas ng kamatis at maghalo ang mga lasa; bago ihain, alisin ang bawang.
4. Samantala, lutuin ang fusilli sa maraming tubig na may asin hanggang al dente, patuluin, at hayaang lumamig nang ilang minuto, para maging maligamgam.
5. Ibuhos ang maligamgam na pasta sa mangkok, idagdag ang mozzarella, at haluing mabuti, para mabalot ng mantikang may kamatis ang lahat.
6. Binudburan ng natirang basil, ihain nang maligamgam o sa temperatura ng kuwarto.
Tip: Sarsang „hilaw" ito para sa tag-init, walang pagluluto: talagang gumagana lang ito sa hinog at malasang kamatis – sa taglamig, mas mabuting pumili ng pasta na may nilutong sarsang kamatis.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.