Fusilli ar svaigiem tomātiem un mocarellu (Fusilli alla crudaiola)

Pamatēdiens + piedevas 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
732kcal
23gOlbaltumvielas
79gOgļhidrāti
33gTauki
Sastāvdaļas
  • Svaigajai mērcei
  • 50 dkg ķirštomāti
  • 20 dkg mocarella
  • 12 gab. melnās olīvas
  • 1 ēdk. kaperi
  • 1 saišķis svaigs baziliks
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 6 ēdk. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • 1 tējk. kaltēts oregano
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Makaroniem
  • 40 dkg fusilli makaroni
  • 1 ēdk. sāls
Apraksts

1. Sagrieziet ķiršu tomātus ceturtdaļās, mocarellu mazos kubiņos un noteciniet, olīvas pārgrieziet uz pusēm, ķiplokus viegli saspiediet.

2. Lielā bļodā samaisiet tomātus, olīvas, kaperus, ķiplokus, kaltētu oregano, pusi saplucinātā bazilika, neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, sāli un piparus.

3. Apsegtu atstājiet istabas temperatūrā vismaz uz 20 minūtēm (līdz 1 stundai), lai tomāti izdala sulu un garšas savelkas; pirms pasniegšanas izņemiet ķiplokus.

4. Tikmēr bagātīgā sālsūdenī izvāriet fusilli al dente, nokāsiet un dažas minūtes atdzesējiet remdenus.

5. Remdenos makaronus lieciet bļodā, pievienojiet mocarellu un rūpīgi samaisiet, lai tomātu eļļa tos viscaur pārklāj.

6. Apkaisiet ar atlikušo baziliku un pasniedziet remdenus vai istabas temperatūrā.

Padoms: Vasaras svaigā mērce bez vārīšanas: tā patiesi izdodas tikai ar gataviem, garšīgiem tomātiem; ziemā labāk izvēlieties makaronus ar vārītu tomātu mērci.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.