1. Nigh na cúirséid agus gearr ina slisní tanaí ciorclacha iad; gearr an t-oinniún ina leathfháinní tanaí.
2. I bhfriochtán neamhghreamaitheach thart ar 24 cm, cócaráil an t-oinniún i 2 spúnóg bhoird ola olóige ar feadh 3 nóiméad, ansin cuir an cúirséad leis, cuir salann ann agus frioch ar theas measartha ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog agus beagán órga; lig dó fuarú beagán.
3. I mbabhla, buail na huibheacha le forc leis an parmesan grátáilte, an bhaisleac stróicthe, salann agus piobar, ansin corraigh an cúirséad isteach.
4. Glan an friochtán le héadach, téigh an ola atá fágtha ann, doirt an meascán uibheacha isteach agus cócaráil ar theas íseal faoi chlúdach ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh an bun donn órga agus an barr beagnach téachta.
5. Cuir pláta mór ar an bhfriochtán, iompaigh amach air le gluaiseacht dhaingean amháin é, ansin sleamhnaigh an frittata ar ais sa fhriochtán agus cócaráil an taobh eile ar feadh 2–3 nóiméad.
6. Gearr ina dhingeacha é agus riar te nó bogthe é.
Leid: Ní chorraítear frittata Iodálach ar nós uibheacha scrofa, ach cócaráiltear go mall ina aon phíosa é; tá sé blasta fuar freisin agus oiriúnach i gceapaire nó mar shneaic tráthnóna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.