1. Aħsel il-qarabagħli u qattagħhom f'ċrieki rqaq; qatta' l-basla f'nofs ċrieki rqaq.
2. F'taġen li ma jwaħħalx ta' madwar 24 cm, sajjar il-basla f'2 imgħaref żejt taż-żebbuġa għal 3 minuti, imbagħad żid il-qarabagħli u l-melħ, u aqli fuq nar medju għal 8–10 minuti sakemm jirtabu u jsiru kemxejn dehbin; ħallihom jiksħu ftit.
3. Fi skutella, ħabbat il-bajd b'furketta mal-parmesan maħkuk, il-ħabaq imqatta' bl-idejn, il-melħ u l-bżar, imbagħad ħallat il-qarabagħli.
4. Imsaħ it-taġen, saħħan il-bqija taż-żejt, ferra' t-taħlita tal-bajd, u sajjar fuq nar baxx mgħotti għal 8–10 minuti sakemm il-qiegħ isir kannella dehbi u l-wiċċ ikun kważi bbies.
5. Poġġi platt kbir fuq it-taġen, aqleb fuqu b'moviment wieħed deċiż, imbagħad żerżaq il-frittata lura fit-taġen, u sajjar in-naħa l-oħra għal 2–3 minuti.
6. Aqta' f'biċċiet u servi sħuna jew fietla.
Parir: Il-frittata Taljana ma titħawwadx bħall-bajd imħawwad, iżda tissajjar bil-mod f'biċċa waħda; hija tajba anki kiesħa, u ideali f'sandwich jew bħala ikla ħafifa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.