Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Тиквице оперите и исеците на танке колутове; црни лук исеците на танке полукругове.
2. У нелепљивом тигању пречника око 24 cm на 2 супене кашике маслиновог уља динстајте црни лук 3 минута, па додајте тиквице, посолите и пржите на средњој ватри 8–10 минута, док не омекшају и добију благу златну боју; оставите да се мало охладе.
3. У посуди виљушком умутите јаја с ренданим пармезаном, цепканим босиљком, сољу и бибером, па умешајте тиквице.
4. Тигањ пребришите, загрејте преостало уље, сипајте смесу с јајима и пеците поклопљено на тихој ватри 8–10 минута, док доња страна не порумени, а горња се готово не стегне.
5. Ставите велики тањир на тигањ, одлучним покретом изврните фритату на њега, па је вратите у тигањ и пеците другу страну 2–3 минута.
6. Послужите исечено на кришке, топло или млако.
Савет: Италијанска фритата се не меша као кајгана, већ се полако пече у комаду; укусна је и хладна и идеална за сендвиче или ужину.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.