Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną – plonais pusžiedžiais.
2. Maždaug 24 cm skersmens nepridegančioje keptuvėje su 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus 3 minutes troškinkite svogūną, sudėkite cukinijas, pasūdykite ir ant vidutinės ugnies kepkite 8–10 minučių, kol suminkštės ir lengvai pagels; šiek tiek atvėsinkite.
3. Dubenyje šakute išplakite kiaušinius su tarkuotu parmezanu, suplėšytais bazilikais, druska ir pipirais, tada įmaišykite cukinijas.
4. Keptuvę iššluostykite, įkaitinkite likusį aliejų, supilkite kiaušinių mišinį ir uždengę ant silpnos ugnies kepkite 8–10 minučių, kol apačia bus auksinės rusvos spalvos, o viršus beveik sutvirtės.
5. Ant keptuvės uždėkite didelę lėkštę, ryžtingu judesiu apverskite ant jos fritatą, tada vėl įstumkite į keptuvę ir kitą pusę kepkite 2–3 minutes.
6. Supjaustykite skiltelėmis ir patiekite karštą arba drungną.
Patarimas: Itališka fritata nemaišoma kaip kiaušinienė, ji lėtai kepama vientisa; skani ir šalta, puikiai tinka sumuštiniams arba pavakariams.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.