Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme suvikõrvitsad ja lõikame õhukesteks ratasteks; lõikame sibula õhukesteks poolrõngasteks.
2. Hautame umbes 24 cm mittenakkuval pannil 2 supilusikatäies oliiviõlis sibulat 3 minutit, lisame suvikõrvitsa, soolame ning praeme keskmisel tulel 8–10 minutit pehmeks ja kergelt kuldseks; laseme veidi jahtuda.
3. Klopime kausis munad kahvliga koos riivitud parmesani, rebitud basiiliku, soola ja pipraga lahti ning segame hulka suvikõrvitsa.
4. Pühime panni puhtaks, kuumutame ülejäänud õli, valame sisse munasegu ja küpsetame tasasel tulel kaane all 8–10 minutit, kuni põhi on kuldpruun ja pealispind peaaegu hüübinud.
5. Asetame pannile suure taldriku, kummutame ühe kindla liigutusega sellele, libistame frittata pannile tagasi ja küpsetame teist külge 2–3 minutit.
6. Lõikame sektoriteks ning serveerime soojalt või leigelt.
Nipp: Itaalia frittata't ei segata nagu munaputru, vaid küpsetatakse aeglaselt tervikuna. See on ka külmalt maitsev, ideaalne võileiva vahele või vahepalaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.