1. Maothaigh an t-arán sa 100 ml bainne; dísleáil an t-oinniún, brúigh an ghairleog agus mionghearr na halmóinní go garbh.
2. I bhfriochtán mór, bog an t-oinniún san ola, cuir an ghairleog, an púdar curaí agus an tormairic leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad.
3. Cuir an fheoil mhionaithe leis agus frioch ar feadh 8-10 nóiméad, á corraí, go gcaillfidh sí a dath amh, ansin bain den teas.
4. Corraigh isteach an t-arán brúite (coinnigh an bainne), na rísíní, an seatnaí mangó, na halmóinní, sú na líomóide agus an salann, ansin leath i mias oighinn thart ar 20x30 cm atá smeartha le him.
5. Buail na huibheacha leis an 200 ml bainne, an bainne brúite as an arán agus gráinnín salainn, doirt ar an bhfeoil agus sáigh na duilleoga labhrais sa bharr.
6. Bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 35–40 nóiméad go dtéachtfaidh an barr agus go mbeidh sé órdhonn; riar le rís agus seatnaí.
Leid: Is oidhreacht chócaireacht Mhalaeis an Rinn agus ceann de mhiasa náisiúnta na hAfraice Theas é bobotie: milis, beagán géar agus beagán curaí ag an am céanna. Go traidisiúnta itear le rís bhuí tormairice agus rísíní é. Bain na duilleoga labhrais agus tú ag riar, níl uait ach a gcumhracht.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.