1. Gearr an luan muiceola ina shlisní 1 cm ar tiús, leac go tanaí iad (thart ar leathcheintiméadar) faoi scannán cumhdaithe le buailteoir feola agus cuir salann agus piobar ar an dá thaobh.
2. Réamhthéigh an t-oigheann go 190 °C agus greas tráidire mór go héadrom le hola; gearr an t-oinniún ina fháinní tanaí agus na prátaí scafa ina slisní 3–4 mm, agus grátáil an cháis.
3. Leag na slisní feola taobh le taobh i mbun an tráidire, scaip na fáinní oinniúin orthu, ansin leag na slisní prátaí orthu ag forluí ar a chéile mar thíleanna dín, agus cuir beagán salainn ar na prátaí.
4. Caolaigh an mhaonáis le 2–3 spúnóg bhoird uisce agus leath go tanaí cothrom ar na prátaí í, ansin scaip ciseal tiubh cáise grátáilte ar a mbarr.
5. Bácáil faoi scragall ar feadh 30 nóiméad, ansin gan chlúdach ar feadh 25–30 nóiméad eile go dtí go mbeidh na prátaí bog (is féidir iad a tholladh go héasca le forc) agus screamh dhonnórga rósta déanta den cháis ar a mbarr.
6. Lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad, ansin gearr ina chearnóga agus riar le sailéad úr glas nó picilí.
Leid: In ainneoin an ainm, ní mias Fhrancach í: ba rogha choitianta í ag féastaí Sóivéadacha, áit ar chiallaigh “ar nós na Fraince” galántacht; cócaráiltear na fáinní oinniúin idir an fheoil agus na prátaí agus tugann siad sú dóibh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.