Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Karé nakrájame na plátky hrubé 1 cm, pod fóliou naklepeme tĺčikom na mäso natenko (približne na pol centimetra) a z oboch strán osolíme a okoreníme čiernym korením.
2. Rúru predhrejeme na 190 °C a veľký pekáč natenko potrieme olejom; cibuľu nakrájame na tenké kolieska, ošúpané zemiaky na plátky hrubé 3–4 mm a syr nastrúhame.
3. Na dno pekáča uložíme mäso vedľa seba, posypeme kolieskami cibule a potom poukladáme prekrývajúce sa zemiakové plátky ako strešné škridly a zemiaky jemne osolíme.
4. Majonézu zriedime 2–3 lyžicami vody a natenko rovnomerne rozotrieme na zemiaky, nakoniec štedro posypeme nastrúhaným syrom.
5. Prikryté alobalom pečieme 30 minút a potom neprikryté ďalších 25–30 minút, kým zemiaky nezmäknú (ľahko ich prepichneme vidličkou) a syr nevytvorí navrchu zlatohnedú opečenú kôrku.
6. Necháme odpočívať 10 minút a potom podávame nakrájané na štvorce, s čerstvým zeleným šalátom alebo nakladanou zeleninou.
Tip: Napriek názvu nejde o francúzske jedlo: bolo obľúbené na sovietskych sviatočných stoloch, kde slovo „francúzsky” znamenalo eleganciu; cibuľa nakrájaná na kolieska sa medzi mäsom a zemiakmi podusí a pustí šťavu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.