1. Cuir an uaineoil ina píosaí móra san uisce goirt agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig go mbeidh sí bog; beidh sé seo mar leacht cócaireachta na ndumplagán.
2. Idir an dá linn, scaf dhá thrian de na prátaí agus grátáil go mín; fáisc a sú go láidir in éadach glan cistine. Cócaráil na prátaí atá fágtha ina gcraicne, scaf agus brúigh.
3. Measc na prátaí amha agus cócaráilte leis an bplúr eorna agus 1 taespúnóg salainn chun taos inmhúnlaithe a dhéanamh; gearr an bagún ina chiúbanna beaga.
4. Déan 8 ndumplagán mhóra le lámha fliucha, brúigh carn beag bagúin i lár gach ceann agus dún go maith.
5. Cuir na dumplagáin sa bhrat feola ag suanbhruith agus cócaráil ar feadh 40–45 nóiméad; idir an dá linn scaf an tornapa Sualannach, dísleáil, cócaráil in uisce goirt i 20 nóiméad go mbeidh sé bog agus déan purée leis an im agus an piobar.
6. Riar na dumplagáin leis an uaineoil shlisnithe agus an purée tornapa Sualannaigh, le beagán ime leáite doirte air.
Leid: Is mias thraidisiúnta Déardaoin in iarthar na hIorua é raspeball (nó komle, klubb); mionnaíonn gach ceantar ar a leagan féin. Is í eochair an ratha ná sú na bprátaí grátáilte a fháscadh amach go maith agus gan na dumplagáin a chócaráil in uisce fiuchta go tréan, nó brisfidh siad. Cuirtear uaineoil úr in ionad na huaineola saillte bunaidh anseo, agus is féidir tornapa a úsáid in ionad tornapa Sualannaigh; ní fréamh peirsile é seo.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.