1. Rhown y cig oen mewn darnau mawr yn y dŵr hallt a choginiwn dan gaead dros wres isel am 1 awr nes ei fod yn dyner; hwn fydd hylif coginio'r twmplenni.
2. Yn y cyfamser, pliciwn ddwy ran o dair o'r tatws a'u gratio'n fân; gwasgwn eu sudd allan yn gadarn mewn lliain cegin glân. Berwn weddill y tatws yn eu crwyn, eu plicio a'u stwnsio.
3. Cymysgwn y tatws amrwd a'r tatws wedi'u berwi â'r blawd haidd ac 1 ll.d. o halen i gael toes y gellir ei siapio; torrwn y bacwn yn giwbiau bach.
4. Â dwylo gwlyb, ffurfiwn 8 twmplen fawr, gwthio twmpath bach o facwn i ganol pob un a'u selio'n dda.
5. Rhown y twmplenni yn y stoc cig sy'n mudferwi'n ysgafn a choginiwn am 40–45 munud; yn y cyfamser, pliciwn y rwden, ei thorri'n giwbiau, ei berwi mewn dŵr hallt am 20 munud nes ei bod yn dyner, a'i phiwrïo â'r menyn a'r pupur.
6. Gweinwn y twmplenni â'r cig oen wedi'i sleisio a'r piwrî rwden, gydag ychydig o fenyn wedi toddi wedi'i dywallt drostynt.
Awgrym: Mae raspeball (neu komle, klubb) yn bryd traddodiadol dydd Iau yng ngorllewin Norwy; mae pob ardal yn tyngu mai ei fersiwn hi sydd orau. Yr allwedd i lwyddiant yw gwasgu sudd y tatws wedi'u gratio allan yn drylwyr, a pheidio â choginio'r twmplenni mewn dŵr sy'n berwi'n ffyrnig, neu byddant yn chwalu. Mae cig oen ffres yn disodli'r cig oen hallt gwreiddiol yma, a gelli ddefnyddio maip yn lle rwden; nid gwreiddyn persli yw hwn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.