1. Vendosim mishin e qengjit në copa të mëdha në ujë të kripur dhe e gatuajmë me kapak në zjarr të ulët 1 orë, derisa të zbutet; ky do të jetë lëngu i zierjes së topthave.
2. Ndërkohë qërojmë dy të tretat e patateve dhe i grijmë imët në rende; ua shtrydhim fort lëngun në një pecetë të pastër kuzhine. Patatet e mbetura i ziejmë me lëkurë, i qërojmë dhe i shtypim.
3. Përziejmë patatet e gjalla dhe të ziera me miellin e elbit dhe 1 lugë çaji kripë në një brumë që merr formë; presim bakonin në kubikë të vegjël.
4. Me duar të lagura formojmë 8 toptha të mëdhenj, shtypim një grumbull të vogël bakoni në mes të secilit dhe i mbyllim mirë.
5. Vendosim topthat në lëngun e mishit me valë të lehtë dhe i gatuajmë 40–45 minuta; ndërkohë qërojmë rrepën suedeze, e presim në kubikë, e ziejmë në ujë të kripur 20 minuta derisa të zbutet dhe e bëjmë pure me gjalpin e piperin.
6. I shërbejmë topthat me mishin e qengjit në feta dhe purenë e rrepës suedeze, të lagur me pak gjalpë të shkrirë.
Këshillë: Raspeball (ose komle, klubb) është gatimi tradicional i së enjtes në Norvegjinë Perëndimore; çdo rajon i beson variantit të vet. Çelësi i suksesit është shtrydhja e mirë e lëngut të patateve të grira dhe gatimi i topthave pa vlim të fortë, përndryshe shpërbëhen. Qengjin e kripur të origjinalit këtu e zëvendëson qengji i freskët dhe në vend të rrepës suedeze mund të përdorësh rrepë; kjo nuk është rrënjë majdanozi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.