Is mias chlasaiceach aon phota Francach é coq au vin: sicín cócaráilte go mall go bog in anlann fíona dheirg agus glasraí.
Feoil
1. Frioch an bagún sailleach ciúbaithe i sáspan trom agus bain amach é. Cuir salann agus piobar ar na cosa sicín, donnaigh ar gach taobh i saill an bhagúin iad agus bain amach.
2. Cuir an bagún friochta ar ais sa sáspan.
Anlann
3. Cuir na cairéid slisnithe agus an t-oinniún mionghearrtha leis an mbagún agus frioch ar feadh cúpla nóiméad.
4. Cuir an sicín ar ais, doirt an fíon dearg agus an stoc leis agus cuir an tím isteach.
5. Clúdaigh agus cócaráil go mall go dtí go mbeidh an fheoil bog agus an t-anlann tiubhaithe, thart ar 1 uair an chloig.
Leid: Tá sé níos blasta fós an lá dar gcionn, mar tagann blas an anlainn fíona le chéile leis an bhfeoil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.