Кок о вен е класично француско јадење во едно тенџере: пилешко бавно динстано до мекост во сос од црвено вино и зеленчук.
Месо
1. Во тенџере со дебели ѕидови испржи ја сланината исечена на коцки и извади ја. Посоли ги и запипери ги пилешките батаци, испржи ги од сите страни на маста од сланината, па извади ги.
2. Врати ја пржената сланина во тенџерето.
Сос
3. Додај ги морковот исечен на кругови и сечканиот кромид кај сланината и пржи неколку минути.
4. Врати го пилешкото, налеј ги црвеното вино и бујонот и додај ја мајчината душица.
5. Динстај покриено на тивок оган додека месото не омекне и сосот не се згусне – околу 1 час.
Совет: Следниот ден е уште повкусно, бидејќи вкусот на винскиот сос се соединува со месото.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.