Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Coq au vin on klassikaline Prantsuse pajaroog: kana hautatakse madalal kuumusel punase veini ja köögiviljade kastmes pehmeks.
Liha
1. Praeme kuubikuteks lõigatud peki paksuseinalises potis ja tõstame välja. Maitsestame kanakintsud soola ja pipraga, pruunistame pekirasvas igast küljest ning võtame välja.
2. Paneme praetud pekitükid potti tagasi.
Kaste
3. Lisame pekile viilutatud porgandi ja hakitud sibula ning praeme mõne minuti.
4. Paneme kana tagasi, valame juurde punase veini ja puljongi ning lisame tüümiani.
5. Hautame kaane all madalal kuumusel, kuni liha on pehme ja kaste paksenenud – umbes 1 tund.
Nipp: Järgmisel päeval on see veel maitsvam, sest veinikastme maitse ühineb lihaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.