An cigánypecsenye clasaiceach le gairleog agus dingeacha prátaí briosc spíosraithe: príomhchúrsa sásúil ar aon phláta.
1. Gearr an muineál muiceola ina shlisní thart ar 2 cm ar tiús, buail go héadrom iad, ansin cuir salann agus piobar ar an dá thaobh.
2. Brúigh an ghairleog, measc leis an mblonag agus beagán papraice í, agus cuimil go maith ar na slisní feola. Fág ina sos iad agus na prátaí á mbácáil.
Dingeacha prátaí
3. Nigh na prátaí go maith (is féidir iad a bhácáil lena gcraiceann) agus gearr ina ndingeacha móra. I mbabhla, measc leis an ola chócaireachta, an salann agus an phapraic iad.
4. Scaip ar thráidire bácála agus bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C ar feadh thart ar 30–35 nóiméad go donn órga agus briosc ar an taobh amuigh.
5. Idir an dá linn, gearr an bagún sailleach ina shlisní tanaí, frioch i bhfriochtán go briosc agus cuir ar leataobh.
6. Sa tsaill atá fágtha, frioch na slisní muineál muiceola ar an dá thaobh go deas donn, ar feadh 4–5 nóiméad ar gach taobh.
7. Riar an cigánypecsenye leis na dingeacha prátaí te agus an bagún briosc.
Leid: Beidh an fheoil níos boige agus níos blasta má fhágann tú sa chuisneoir sa mharanáid ghairleoige í ar feadh cúpla uair an chloig.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.