Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Klasikinis česnakinis čigoniškas kepsnys su traškiomis prieskoninėmis bulvių skiltelėmis – sotus pagrindinis patiekalas vienoje lėkštėje.
1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite maždaug 2 cm storio kepsneliais, lengvai išmuškite ir abi puses pagardinkite druska bei pipirais.
2. Česnaką sutraiškykite, sumaišykite su kiaulienos taukais bei trupučiu maltos raudonosios paprikos ir gerai įtrinkite mėsą. Palaikykite, kol keps bulvės.
Bulvių skiltelės
3. Bulves kruopščiai nuplaukite (galima kepti su lupenomis) ir supjaustykite stambesnėmis skiltimis. Dubenyje išmaišykite su aliejumi, druska bei malta raudonąja paprika.
4. Paskleiskite skardoje ir iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 30–35 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos ir išorėje traškios.
5. Tuo metu lašinius plonai supjaustykite, keptuvėje iškepkite traškiai ir atidėkite.
6. Likusiuose riebaluose kepkite sprandinės kepsnelius po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
7. Čigonišką kepsnį patiekite su karštomis bulvių skiltelėmis ir traškiais lašiniais.
Patarimas: Mėsa bus dar minkštesnė ir skanesnė, jei su česnakiniu marinatu kelioms valandoms padėsite į šaldytuvą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.