Anraith sicín le núdail ghloine agus beacáin cluaise adhmaid (Miến gà)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 90 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
556kcal
47gPróitéin
43gCarbaihiodráití
38gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 1 píosa sicín iomlán
  • 40 g sinséar
  • 4 píosa sealóid
  • 2 tsp. salann
  • 3000 ml uisce
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • Don líonadh anraith
  • 250 g núdail ghloine
  • 10 g beacán cluas adhmaid
  • 3 gas oinniún earraigh
  • 1 beart lus an choire
  • 2 sp. bhoird oinniún friochta (briosc)
  • 1 tsp. piobar bán
  • 1 píosa líoma
  • 1 píosa sillí
Cur síos

1. Cuimil an sicín le salann, sruthlaigh é agus cuir i 3 l uisce fuar leis an sinséar slisnithe agus tósta i bpanna tirim agus na seallóidí tósta é.

2. Tabhair chun fiuchta, bain an cúr, ansin cócaráil ar theas íseal ar feadh 40 nóiméad; tóg an sicín amach, scag an leacht agus blastáil le hanlann éisc é.

3. Cuir na beacáin cluaise adhmaid ar maos in uisce bogthe ar feadh 20 nóiméad, ansin gearr ina stiallacha tanaí iad; cuir na núdail ghloine ar maos in uisce bogthe ar feadh 10 nóiméad agus taosc iad.

4. Bain an fheoil sicín de na cnámha agus stróic ina stiallacha í; cuir na beacáin san anraith te ar feadh 2 nóiméad.

5. Cuir núdail ghloine sna babhlaí, cuir anraith te orthu le liach (lig dó seasamh ar feadh 1 nóiméad go dtí go bhfuil na núdail téite tríd), ansin cuir an sicín agus na beacáin orthu.

6. Croith scailliúin, lus an choire, oinniúin bhriosca agus piobar bán air agus riar le líoma agus sillí.

Leid: Anraith éadrom glan núdal ón tuaisceart – déantar le núdail ghloine ó stáirse pónaire mung é. Do leagan saor ó ghlútan, seiceáil lipéid na n-anlann agus na gcomhábhar go léir freisin. Ná cócaráil na núdail ghloine san anraith, mar éiríonn siad bog fliuch go tapa.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.