1. Истриј го пилето со сол, исплакни и стави во 3 l ладна вода со ѓумбирот исечен на парчиња и потпечен во сува тава и потпечениот шалот.
2. Зоври, отстрани ја пената и вари на тивок оган 40 минути; извади го пилето, процеди ја течноста и зачини со рибен сос.
3. Кисни ги печурките дрвено уво во млака вода 20 минути и исечи на тенки ленти; кисни ги стаклените тестенини во млака вода 10 минути и исцеди.
4. Оддели го пилешкото месо од коските и искини на ленти; стави ги печурките во врелата супа 2 минути.
5. Стави стаклени тестенини во чиниите, прелиј со врела супа (остави 1 минута за тестенините да се загреат), па додај ги пилешкото и печурките.
6. Посипи со млад кромид, коријандер, крцкав кромид и бел бибер и послужи со лимета и чили.
Совет: Лесна северновиетнамска супа со бистра течност и стаклени тестенини од скроб од мунг-грав. За верзија без глутен провери ги и етикетите на сите сосови и состојки. Не ги вари стаклените тестенини во супата, бидејќи брзо се размекнуваат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.