1. Beirigh an biatas ina chraiceann go bog (thart ar 40–50 nóiméad) nó róstaigh fillte i scragall alúmanaim é, ansin fuaraigh, scaf agus grátáil go garbh é; beirigh na huibheacha ar feadh 10 nóiméad go crua.
2. Gearr an cúcamar ina chiúbanna beaga nó grátáil é, agus mionghearr na scailliúin agus an dill go mín.
3. I mbabhla mór, measc an kefir leis an mbiatas grátáilte, an cúcamar, na scailliúin agus an chuid is mó den dill; blastáil le salann agus beagán sú líomóide – beidh an t-anraith ina dhath álainn gealbhandearg.
4. Cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad chun é a dhéanamh oighearfhuar; má tá sé róthiubh, caolaigh le beagán uisce fuar.
5. Idir an dá linn, beirigh na prátaí, taosc agus measc leis an im agus an dill atá fágtha.
6. Roinn an t-anraith fuar idir bhabhlaí, maisigh le huibheacha crua gearrtha ina leath agus riar na prátaí teo le him ar phláta ar leithligh leis.
Leid: Is ansa le muintir na Liotuáine é sa samhradh, agus tugann an chodarsnacht idir an t-anraith fuar agus na prátaí teo a dhraíocht dó; bíonn “féile anraith bhándearg” i Vilnius gach samhradh freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.