Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Peso v lupini skuhamo do mehkega (približno 40–50 minut) ali jo spečemo zavito v aluminijasto folijo, nato ohladimo, olupimo in grobo naribamo; jajca trdo kuhamo 10 minut.
2. Kumaro narežemo na majhne kocke ali naribamo, mlado čebulo in koper drobno sesekljamo.
3. V veliki skledi kefir zmešamo z naribano peso, kumaro, mlado čebulo in večino kopra; začinimo s soljo in malo limonovega soka – juha bo čudovite živo rožnate barve.
4. Postavimo v hladilnik za najmanj 1 uro, da je ledeno hladna; če je pregosta, razredčimo z malo hladne vode.
5. Medtem skuhamo krompir, ga odcedimo in zmešamo z maslom ter preostalim koprom.
6. Hladno juho nalijemo v krožnike, okrasimo s prepolovljenim trdo kuhanim jajcem, vroč maslen krompir pa ponudimo zraven na ločenem krožniku.
Nasvet: Litovska poletna uspešnica, katere čar je kontrast hladne juhe in vročega krompirja; v Vilni vsako poletje priredijo tudi »festival rožnate juhe«.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.