Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cviklu uvaríme v šupke domäkka (približne 40–50 minút) alebo upečieme zabalenú v alobale, potom necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame nahrubo; vajcia varíme 10 minút natvrdo.
2. Uhorku nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame, jarnú cibuľku a kôpor nasekáme najemno.
3. Vo veľkej mise zmiešame kefír s nastrúhanou cviklou, uhorkou, jarnou cibuľkou a väčšinou kôpru; dochutíme soľou a trochou citrónovej šťavy – polievka bude mať krásnu sýtoružovú farbu.
4. Dáme do chladničky najmenej na 1 hodinu, aby bola ľadovo studená; príliš hustú zriedime trochou studenej vody.
5. Medzitým uvaríme zemiaky, scedíme a premiešame s maslom a zvyšným kôprom.
6. Studenú polievku rozdelíme do tanierov, ozdobíme rozpolenými vajcami natvrdo a horúce maslové zemiaky podávame vedľa na samostatnom tanieri.
Tip: Je to letný obľúbenec Litovčanov, ktorého čaro vytvára kontrast studenej polievky a horúcich zemiakov; vo Vilniuse sa každé leto koná aj „festival ružovej polievky”.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.