Cawl betys pinc oer Lithwania (Šaltibarščiai)

Cawl 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
480kcal
22gProtein
58gCarbohydradau
19gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cawl
  • 3 darn betys
  • 1000 g kefir
  • 1 darn ciwcymbr
  • 4 darn wy
  • 3 ll.f. dil ffres
  • 4 darn shibwn
  • 1 darn lemwn
  • 1 ll.d. halen
  • Ar gyfer y cyfwyd
  • 600 g taten
  • 20 g menyn
Disgrifiad

1. Berwn y betys yn eu crwyn nes eu bod yn feddal (tua 40–50 munud), neu'u pobi wedi'u lapio mewn ffoil alwminiwm, yna oerwn, pliciwn a gratiwn yn fras; berwn yr wyau am 10 munud nes eu bod yn galed.

2. Torrwn y ciwcymbr yn giwbiau bach neu'i gratio, a thorrwn y shibwns a'r dil yn fân.

3. Mewn powlen fawr, cymysgwn y kefir â'r betys wedi'u gratio, y ciwcymbr, y shibwns a'r rhan fwyaf o'r dil; sesnwn â halen ac ychydig o sudd lemwn – bydd y cawl yn binc llachar, hardd.

4. Rhown yn yr oergell am o leiaf 1 awr nes ei fod yn oer iawn; os yw'n rhy drwchus, teneuwn ag ychydig o ddŵr oer.

5. Yn y cyfamser, berwn y tatws, draeniwn a chymysgwn â'r menyn a gweddill y dil.

6. Lletwadwn y cawl oer i blatiau, addurnwn ag wyau caled wedi'u haneru a gweinwn y tatws menyn poeth ar blât ar wahân wrth ei ochr.

Awgrym: Ffefryn haf Lithwania, â'i swyn yn dod o'r gwahaniaeth rhwng y cawl oer a'r tatws poeth; bob haf yn Vilnius cynhelir “gŵyl cawl pinc” hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.