Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Ciklu skuhaj u ljusci da omekša (otprilike 40–50 minuta) ili je zamotaj u aluminijsku foliju i ispeci, a zatim je ohladi, oguli i krupno naribaj; jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrda.
2. Krastavac nareži na sitne kockice ili naribaj, a mladi luk i kopar sitno nasjeckaj.
3. U velikoj zdjeli kefir izmiješaj s naribanom ciklom, krastavcem, mladim lukom i većim dijelom kopra; začini solju i s malo limunova soka – juha će postati prekrasno, živo ružičasta.
4. Stavi je u hladnjak barem na 1 sat, da bude ledeno hladna; ako je pregusta, razrijedi je s malo hladne vode.
5. U međuvremenu skuhaj krumpir, ocijedi ga i promiješaj s maslacem i ostatkom kopra.
6. Hladnu juhu razdijeli u tanjure, ukrasi prepolovljenim tvrdo kuhanim jajima, a vrući krumpir s maslacem posluži uz nju na posebnom tanjuru.
Savjet: Ljetni favorit Litavaca, kojemu čar daje suprotnost hladne juhe i vrućeg krumpira; u Vilniusu se svakog ljeta održava i „festival ružičaste juhe”.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.