Is bua na cócaireachta moille é anraith eireabaill daimh: thar uaireanta, déanann an fheoil le cnámh anraith domhainbhlasta geilitíneach substaintiúil a théann thú ar oíche fhuar.
1. Donnaigh na píosaí eireabaill daimh go maith ar gach taobh i bhfriochtán te go domhaindhonn: tugann sé seo blas saibhir don anraith.
2. Cuir i bpota mór iad, cuir an t-oinniún, an cairéad agus an gas soilire gearrtha go garbh leo agus frioch iad sin freisin.
3. Scaip an plúr cruithneachta air, cuir an taos trátaí leis agus frioch ar feadh 2 nóiméad ag corraí chun blas amh an phlúir a bhaint.
4. Doirt neart uisce isteach, cuir an duilleog labhrais agus an tím leis agus tabhair chun fiuchta.
5. Cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 2,5-3 uair an chloig go scarfaidh an fheoil den chnámh uaithi féin.
6. Bain an fheoil de na cnámha, scag an t-anraith más gá agus cuir an fheoil ar ais. Blastáil le hanlann Worcestershire agus piobar dubh.
Leid: Má chócarálann tú an lá roimhe é, is furasta an tsaill dhaingnithe a bhaint den bharr ar maidin agus beidh blas níos glaine ar an anraith.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.