Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Juha iz govejega repa je zmagoslavje počasnega kuhanja: iz mesa s kostmi v nekaj urah nastane temna, želatinasta, polna juha, ki ogreje na hladen večer.
1. Kose govejega repa v vroči ponvi z vseh strani močno temno rjavo popečemo – to daje juhi bogat okus.
2. Preložimo v velik lonec, dodamo grobo narezano čebulo, korenček in steblo zelene ter prepražimo tudi zelenjavo.
3. Potresemo s pšenično moko, dodamo paradižnikovo mezgo in med mešanjem pražimo 2 minuti, da izgine okus po surovi moki.
4. Prilijemo obilico vode, dodamo lovorov list in timijan ter zavremo.
5. Pokrito na šibkem ognju kuhamo 2,5-3 ure, da meso samo odstopa od kosti.
6. Meso ločimo od kosti, juho po potrebi precedimo in meso vrnemo vanjo. Začinimo z worcestrsko omako in črnim poprom.
Namig: Če jo skuhaš prejšnji dan, strjeno maščobo zjutraj zlahka pobereš z vrha, okus juhe pa bo čistejši.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.