Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Jaučio uodegos sriuba – lėto virimo triumfas. Iš mėsos su kaulais per kelias valandas išverda sodri želatininė sriuba, sušildanti šaltą vakarą.
1. Jaučio uodegos gabalus karštoje keptuvėje iš visų pusių stipriai apkepkite iki tamsiai rudos spalvos – tai suteikia sriubai sodrų skonį.
2. Sudėkite į didelį puodą, suberkite stambiai pjaustytą svogūną, morką bei saliero stiebą ir taip pat apkepkite.
3. Pabarstykite kvietiniais miltais, sudėkite pomidorų pastą ir maišydami kepinkite 2 minutes, kol išnyks žalių miltų skonis.
4. Gausiai užpilkite vandeniu, sudėkite lauro lapą bei čiobrelius ir užvirkite.
5. Uždengę ant silpnos ugnies virkite 2,5-3 valandas, kol mėsa pati atsiskirs nuo kaulų.
6. Mėsą nuimkite nuo kaulų, sriubą prireikus nukoškite ir mėsą grąžinkite. Pagardinkite Vorčesterio padažu bei juodaisiais pipirais.
Patarimas: Jei išvirsite iš vakaro, ryte sustingusius riebalus bus lengva nuimti nuo viršaus, o sriubos skonis taps grynesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.