1. I mbabhla meánach, guisc an mustaird, an siúcra, an fínéagar, an salann agus an piobar bán go mín.
2. Cuir an ola leis braon ar bhraon ar dtús, ansin i sruth tanaí, agus tú ag corraí i gcónaí.
3. Lean ar aghaidh go mbeidh an ola ar fad curtha leis agus an t-anlann tiubh lonrach ar nós maonáise.
4. Nigh an dill, triomaigh, bain na gais is tibhe agus mionghearr go han-mhín.
5. Corraigh an dill isteach san anlann, blaistigh agus cothromaigh le tuilleadh siúcra nó fínéagair más gá.
6. Cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad roimh ithe agus riar le gravlax nó scadán maranaithe.
Leid: Is compánach doscartha gravlax é hovmästarsås, nó “anlann an phríomhfhreastalaí”: cothromaíonn an mustaird mhilis the blas sailleach an bhradáin leasaithe go deas. Má scarann sé, tosaigh ag corraí spúnóg mustaird i mbabhla glan agus cuir an t-anlann scartha leis go mall braon ar bhraon – tiocfaidh sé le chéile arís. Mura bhfuil mustaird mhilis Shualannach agat, measc mustaird Dijon le beagán meala.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.