1. Во среден сад мазно измешај ги сенфот, шеќерот, оцетот, солта и белиот бибер со маталка.
2. Додавај го маслото прво капка по капка, а потоа во тенок млаз, постојано мешајќи.
3. Мешај додека го додадеш целото масло и сосот стане густ, сјаен и сличен на мајонез.
4. Измиј го копарот, исуши го и, отстранувајќи ги подебелите стебленца, исечкај го многу ситно.
5. Вмешај го копарот во сосот, пробај и по потреба заокружи го вкусот со уште шеќер или оцет.
6. Пред јадењето стави во фрижидер 30 минути и сервирај со гравлакс или маринирана харинга.
Совет: Ховместарсос, односно „сос на главниот келнер“, е неразделен придружник на гравлаксот: слатко-лутиот сенф убаво го урамнотежува масниот вкус на маринираниот лосос. Ако сосот се раздвои, почни да мешаш лажица сенф во чист сад и полека додавај го раздвоениот сос капка по капка: повторно ќе се соедини. Ако немаш шведски сладок сенф, измешај дижонски сенф со малку мед.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.